Oltre 2500 specialità gastronomiche regionali in un imperdibile vademecum per gli amanti della gastronomia e delle scampagnate
Monica Cesari Sartoni è una gastronoma, giornalista, scrittrice e maestra di cucina di grande esperienza. Ha lavorato per diversi editori tra cui Arnoldo Mondadori Editore, in qualità di caporedattore. Ispettrice per le Guide gastronomiche più note, è stata direttore didattico...
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