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Vignaioli di talento e vini superbi in un paesaggio pittoresco: ecco la terra vinicola dell’Alto Adige!
Per presentare questo particolare territorio abbiamo scelto 79 aziende, distribuite tra la Val Venosta, la Bassa Atesina e la Val d’Isarco, che meritano una sosta non solo per la degustazione di eccellenti vini, ma anche per la visita guidata a tenute e cantine, a piccoli musei enologici privati, a labirinti di viti o a modernissimi impianti di vinificazione. In ogni capitolo si trovano inoltre utili informazioni sulle attrattive presenti nei dintorni: i migliori ristoranti, gli itinerari escursionistici e i monumenti storici. Completano il volume un’introduzione che illustra i vini e le zone vitivinicole dell’Alto Adige e un calendario delle manifestazioni dedicate al nettare di Bacco.
Angelika Deutsch, nata nel 1957, vive a Kufstein, in Tirolo. Scrive di vini e cucina, collabora con wein.pur ed è redattrice per www.kulinarischersalon.com.
Christoph Tscholl, nato nel 1962, vive a Laces/Alto Adige. Sommelier diplomato alla Weinakademie di Rust/Austria. Organizza e conduce seminari e viaggi dedicati al vino. Collabora a un classico delle guide enologiche, Die Weine von Südtirol di Jens Priewe.
Per presentare questo particolare territorio abbiamo scelto 79 aziende, distribuite tra la Val Venosta, la Bassa Atesina e la Val d’Isarco, che meritano una sosta non solo per la degustazione di eccellenti vini, ma anche per la visita guidata a tenute e cantine, a piccoli musei enologici privati, a labirinti di viti o a modernissimi impianti di vinificazione. In ogni capitolo si trovano inoltre utili informazioni sulle attrattive presenti nei dintorni: i migliori ristoranti, gli itinerari escursionistici e i monumenti storici. Completano il volume un’introduzione che illustra i vini e le zone vitivinicole dell’Alto Adige e un calendario delle manifestazioni dedicate al nettare di Bacco.
Biografia degli autori
Angelika Deutsch
Christoph Tscholl
Rassegna stampa per Vini e cantine dell'Alto Adige
Rassegna stampa web - Vini e cantine dell'Alto Adige
pubblicato il: 11-12-2020
ilviaggiatore.magazine.it
