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Tobias Hierl

Tobias Hierl
autore
Morellini
Tobias Hierl, nato Pfaffenhofen/Ilm, la “capitale del luppolo” in Baviera; morto 2014 a Vienna. Caporedattore della rivisita “Buchkultur”. Ha pubblicato numerosi articoli e libri specialistici su cibo e vino; dal 1996 era autore della guida annuale Österreichs Salonweine.

Libri dell'autore

Un sorso di Alto Adige

editore: Morellini

pagine: 192

Vignaioli di talento e vini superbi in un paesaggio pittoresco: ecco la terra vinicola dell’Alto Adige!Per rappresentarla abbiamo scelto settancinque aziende, che operano dalla val Venosta alla Bassa Atesina alla val d’Isarco, meritevoli di una sosta non solo per la degustazione di eccellenti vini, ma anche per la visita guidata a tenute e cantine, a piccoli musei enologici privati o a modernissimi impianti di vinificazione. Ciascun capitolo è inoltre corredato da consigli sulle attrattive presenti nei dintorni: ristoranti, itinerari escursionistici e monumenti storici. Completa il volume un calendario delle manifestazioni dedicate al nettare di Bacco.
12,50
 

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