Christine S. Boya
Christine S. Boya ha svolto gli studi e conseguito una laurea in Belle Arti, presso l’Ontario College Of Art And Design, a Toronto, Canada. Ha poi seguito la sua passione per la cucina frequentando un corso annuale di cucina francese, presso l’Ecole Superieur de Cuisine Francaise Gregoire Ferrandi, a Parigi. Le piace ricordare le sue radici, definendosi una americana di origini italiane e congolesi e questa fusione di paesi e culture diverse si riflette nelle sue opere d’arte e nelle sue ricette. Attualmente vive e lavora come insegnante, artista e food blogger a Bologna.
Titoli dell'autore
Aglio Olio Pili Pili
Cibi e culture tra origini e futuro si incontrano a Bologna
editore: Morellini
pagine: 128
Non si può cucinare se non si mescola e, quando si cucina, non si mescolano solo ingredienti alimentari, ma tradizioni, gusti, saperi e culture…
Aglio Olio Pili Pili
Cibi e culture tra origini e futuro si incontrano a Bologna
editore: Morellini
pagine: 128
Non si può cucinare se non si mescola e, quando si cucina, non si mescolano solo ingredienti alimentari, ma tradizioni, gusti, saperi e culture…
