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La cucina ritrovata - I piatti della tradizione spariti dai menù. I locali dove è ancora possibile gustarli
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Il cappone in vescica a Mantova e "il risotto con le secoe" a Venezia," le cee finte" a Livorno e i "garagolli" in Romagna...
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Bilbao
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Moroni Davide
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A Bilbao si fonde l'antico con il moderno, la tradizione con l'innovazione: negli ultimi anni, infatti, la città ha saputo trasformarsi da centro...
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Danzica e la Pomerania
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Polce Roberto M.
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Orgogliosa città libera, luogo della Storia, capitale dell'ambra: con la sua affascinante città vecchia, amata dallo scrittore...
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Corfù
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Autori vari
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